Posted on 2004/03/30酒釀蛋湯 做法: 1.適量的水加酒釀加砂糖煮沸, 2.立即沖入以放好雞蛋的大碗中,即可享受香滑的蛋花和香味四逸的酒釀蛋湯. 我自己有作過,相當簡單~ 口味也不錯~不過我覺得酒味有點小重~~不習慣的話,不好入喉~~