冷泡茶

兩三年前在看電視的時候，就發現了冷泡茶的方法。

後來經過實驗之後，的確蠻好喝的，可以幾乎 100% 複製出回甘的感覺。

方法如下：找個寶特瓶，抓適量茶葉丟進去，加開水，丟到冰箱，放置約五到六小時就大功告成。以 600 cc 為例，茶葉的量約半個掌心。

注意事項：

1. 不要拿茶包，拿好一點的茶，否則你永遠也別想泡出好喝的冷泡茶。
2. 不要用熱開水或溫開水，要用冷開水。
3. 不要丟在冰箱太多天。