公司 gitlab 版本有點舊，搭配的 gitlab runner 得避免使用太新的版本，要不然會無法作用。請 google 幫忙了一下，在 StackOverflow 上找到解答：updates – How to prevent updating of a specific package? – Ask Ubuntu
所以我先使用
sudo apt-get install <package-name>==the_version
再使用
sudo apt-mark hold <package-name>
告知 apt 以後不要升級此套件即可。